jobs@cambodia-jobs.com | doeung.sophea@gmail.com

Job Searching Just Got So Easy

Position :

Waiter/Crew member

Job Detail :

Job Term : Full time
Work Experience :
Number of Hirelings :
Jobt Type : Hotel/Restaurant
Job Location : Phnom Penh
Qualification :
Major :
Sex :
Age :
Posting Date : 2019-04-06
Closing Date : 2019-05-05
Visiter count : 65

Company Profile :

 Real Estate, World class Condominium.

Jobs Description :

 Service staff is required to serve foods and beverages to guests in the most efficiency and professional manner.

Follow all company policies and procedures;  report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager, ensure  uniform  and  personal  appearance  are  clean  and  professional;  maintain  confidentiality  of  proprietary information;   protect  company  assets.  Welcome  and  acknowledge   guests  according  to  company  standards; anticipate  and  address  guests’  service  needs;  assist  individuals  with  disabilities;  thank  guests  with  genuine appreciation.  Speak  with  other  using  clear  and  professional  language;  answer  telephone  using  appropriate telephone etiquette. Develop and maintain positive working relationships with others.
បុគ្គលិកបម្រើសេវាកម្មត្រូវមានកាតព្វកិច្ចចំបងក្នុងការផ្តល់សេវាកម្មដ៏មានវិជ្ជាជីវះ និងមានស្តង់ដា ។បុគ្គលិកត្រូវគោរពតាមបទបញ្ជាផ្ទៃក្នុងក្រុម ហ៊ុនដែលអនុលោមតាមច្បាប់ការងារជាធរមាន ។

Job Requirment :

 ទំនួលខុសត្រទូទៅ

·         Report and receive assignment from team leader / supervisor
·         រាយការណ៏ និងទទូលការងារតាមការចាត់ចែងពីប្រធានក្រុម
o    Updating   all   current   promotion, out   of   order   items   and   visited   guest   forecast   from supervisor / manager
o    ធ្វើការតាមដានជាប្រចាំជាមួយការប្រូមូសិន នៃមុខម្ហូមនីមួយៗ
o    Receive work section allocation from team leader / supervisor
o    ទទូលការចាត់ចែងការងារតាមទីតាំងការងារពីប្រធានផ្នែក
·         Check, monitor, arrange beverage goods according to company standard of operation
·         ការពិនិត្យ សម្របសម្រូល និងអនុវត្តន៏តាមស្តង់ដានៃក្រុមហ៊ុន ។ 
o    Be able to stock up goods from warehouse / suppliers
o    រៀបចំម្ហូបអោយបានល្អ ពីឃ្លាំង
o    Perform goods quantity check
o    ត្រូតពិនិត្យម្ហូប
o    Perform FIFO (first in first out) for all beverage items
o    ពិនិត្យការចុល ឬចេញរបស់ទំនិញ
·         Perform cleaning of service utensils (knives, folks, plates, bowls…) adhere to standards operating procedures.
·         ធ្វើការសំអាត ដូចជាកាំបិត សម និងចាន ដើម្បីធានាបាននូវស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏ ។
o    Arrange and stock up service utensil from washing area to store area
o    ធ្វើការរៀបចំចានបន្ទាប់ពីសំអាតរួចរាល់
o    3Wipe with clean cloth, which is designed for dry clean utensil.
o    ត្រូវពាក់ឯកសណ្ឋានសំអាតជានិច្ច
o    Return chip, heavy scratch, food stain chinaware/cutlery back to steward department ​ for rewash or discard under breakage report. When steward staffs are not available at ​​​working department, crew members pass breakage equipment to report line.
o    ប្រគល់ត្រលប់មកវិញនួវចានដែលបែក ឬក៏កាំបិទ ត្រលប់ទៅកាន់ចង្រ្កានវិញ
o    After  cloth  cleaning,  hold  utensils  with  cloth  to  prevent  finger  print  stick  back  on  clean equipment.
o    បន្ទាប់ពីការសំអាតខោអាវ ត្រូវធានាថាគ្មានស្នាមដៃប្រលាក់នៅពីលើសម្ភារះ
o    Transfer service utensils back to service area
o    រៀបចំគ្រៀងប្រដាប់ចំអិនអាហារទៅទីតាំងសេវាកម្មវិញ
o     Arrange utensils to service area neatly
o    រៀបចំគ្រឿងប្រដាប់អាហារអោយមានសណ្តាប់ធ្នាប់ជានិច្ច​
o    All service utensils must clean and dry, do not serve guests oily / dirty equipment
o    គ្រឿងប្រដាប់ចំអិនអាហារត្រូវមានអនាម័យ និងស្ងូតជានិច្ច
o    3Minimize noise when dry clean.
o    ត្រូវរក្សាភាពស្ងៀមស្ងាត់ពេលសំអាត
·         Arrange table within assign section adhere to standard operation procedures
·         រៀបចំតុអោយមានរបៀបរៀបរយ និងទៅតាមបែបបទនៃបទដ្ឋានស្តង់ដា
o    Responsible for preparation of utensil for setting up adhere to standard operation   procedures
o    កាតព្វកិច្ចសម្រាប់ការរៀបចំអោយមានរបៀបរយនៃការតុបតែងតុ ទៅតាមស្តង់ដា
o    Always use proper container to keep service utensil adhere to standard operation procedures
o    ត្រូវប្រកាន់ខ្ជាប់ជានិច្ចនៃការរក្សាស្តង់ដានៃសេវាកម្ម និងស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏
o    Responsible for table set up adhere to standard operation procedures
o    ទទួលខុសត្រូវលើការរៀបចំតុ ទៅតាមស្តង់ដា
·         Be Responsible for setup service station when being assigned
·         ទទូលខុសត្រូវលើការរៀបចំចាត់ចែងលើការផ្តល់សេវាកម្មតាមការកំនត់របស់អ្នកគ្រប់គ្រង
o    Check on food tags of all displaced foods
o    ត្រួតពិនិត្យម្ហូប
o    Ensure foods displaced is matched with price tags
o    ពិនិត្យម្ហូបក៏ដូចជាស្លាកតម្លៃ ម្ហូប
o    Ensure station & utensil hygiene are on top condition and ready to serve.
o    ធានានូវភាពស្អាត ក៏ដូចជាអនាម័យម្ហូបជានិច្ច
·         Be responsible for table arrangement and cleanliness adhere to standard operation procedures
·         ទទួលខុសត្រូវលើការរៀបចំភាពអនាម័យលើតុស្របតាមស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏
o    Ensure tables, chairs and glass windows are clean
o    ត្រូវធានាថាតុ កៅអី និងបង្អូចស្អាត
o    Arrange tables & chair are arranged to outlet layout
o    រៀបចំតុនិងកៅអី តាមការកំណត់លើទីតាំងផ្ទាល់
o    Ensure set up equipment is on top condition adhere to standard operation procedures.
o    ត្រូវរៀបចំសម្ភារះតាមបែបស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏
·         Welcome and guide guest to table followed standard operation procedures
·         ស្វាគមន៏ភ្ញៀវនិងនាំភ្ញៀវទៅកាន់តុ ដោយគោរពតាមស្តង់ដាប្រតិបត្តិការណ៏
·         Ensure served food are matched with standard of operating procedures. Inform supervisor / kitchen chef in case standards operation procedures are not followed
·         ធ្វើការផ្តល់សេវាកម្មលើម្ហូបប្រកបដោយភាពវិជ្ជាជីវះនៃប្រតិបត្តិការណ៏ ការជូនដំណឹងទៅកាន់ប្រធានផ្នែក មេចុងភៅ
·          Ensure guests are well taken care off. Service standard operation must be maintained and followed at all time
·         កម្រិតស្តង់ដានៃការផ្តល់សេវាកម្មត្រូវមានលក្ខណះវិជ្ជាជីវះគ្រប់ពេលទាំងអស់
o    Monitor and anticipate guests need constantly
o    រៀបចំទៅតាមតម្រូវការរបស់ភ្ញៀវជានិច្ច
o    Apply upselling skill by offering refill.
o    ផ្តល់នូវការបណ្តុះបណ្តាលទាក់ទងនឹងជំនាញប្រីក្សា
o    Clear guests’ plate / table once they had finished, minimize noise during clearing
o    ត្រូវសំអាតតុភ្ញៀវ ដូចជាចាន តុ បន្ទាប់ពីពូកគេបរិភោគ ហើយត្រូវតែមានរបៀបរយជានិច្ច
o    Providing items suggestion, upsell special items in store / restaurant menus.
o    ប្រើវីធីសាស្រ្តក្នុងការបញ្ចុះបញ្វូលភ្ញៀវដើម្បីបង្កើនការជ្រើសរើសម្ហូបពីភ្ញៀវ
·         Follow solving guest problems procedures as being trained according to company standard of operation
·         ផ្តល់ការដោះស្រាយជូនភ្ញៀវនៅពេលដែលមានការរិះគន់ពីភ្ញៀវ តាមស្តង់ដាដែលបានកំណត់ទុក
·         Anticipate guests’ needs with cheerful and polite manner.  Check with store / restaurant / kitchen in charged personnel for alternative solution when unable to provide solution for guests
·         ភ្ញៀវដែលបានកក់ទុកមុន ត្រូវទទូលបានការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ ត្រូវធ្វើការសហការជាមួយប្រធានផ្នែក ដើម្បីផ្តល់នូវសេវាកម្មដ៏ល្អ ។
·         Double Check on guest ‘bill prior present to guest, ensure all charges are correct
·         ពិនិត្យវិក័យបត្រ័អោយបានត្រឹមត្រូវមុននឹងចេញជូនភ្ញៀវ
·         Bid farewell and thanks guest sincerely and politely, use guest name if knowing guest
·         ធ្វើការអបអរសាទរ និងថ្លែងអំណរគុណដល់ភ្ញៀវនិងរាក់ទាក់គូរសមប្រសិនបើអ្នកស្គាល់ភ្ញៀវ
·         Hand over your shift properly and in detail to coworker / supervisor before end shift.
·         ធ្វើការផ្ទេរវេនការងារទៅអោយបុគ្គលិកវេនផ្សេងទៀតអោយមានរបៀបរាបរយ
·         Attend internal department meetings, company training sections are compulsory.
·         ចូលរួមការប្រជុំផ្ទៃក្នុង ក៏ដូចជាការបណ្តុះបណ្តាល ពីក្រុមហ៊ុនជាទៀងទាត់
·         Be able to perform other task when being assigned by restaurant / store management personnel.
·         អាចមានទំនួលខុសត្រូវដែលតាមកាចាត់ចែងរបស់ប្រធានផ្នែក
·         Communicate with guests in polite and sincere manner adhere to standards operation procedures.
·         ផ្តល់ការទាក់ទងជាមួយភ្ញៀវដោយរក្សាបាននូវភាពសមរម្យនិងថ្លៃថ្នូរ

How To Apply :

 Interested candidates, please submit your resume to:

Email: asst.hr@penthousecondo.asia
Phone: 092995252 / 0964939255
Address: #83, sothearose Blvd, Tonle bassac, Khan Chomkamon, Phnom penh, Cambodia

Contact Information :

  • Contact Person: Assistant HR
  • Tel: 010515122/095207000
  • Address: Address: #83B, sothearose Blvd, Tonnle Bassac, Khan chomkamon,Phnom penh, Cambodia
  • Email: asst.hr@penthousecondo.asia
  • Website: Web: thepenthouseresidence.com

Company Map :